海報新聞記者 仇晶 鈕晶 濟南報道

11月8日，海報新聞在山東省政府新聞辦公室舉行的新聞發布會上獲悉，山東為推動飼料、獸藥產業高質量發展，弘揚“同一健康”理念，強力推進獸用抗菌藥使用減量替代，保障食品安全，將在2025年末實現全省50%以上的規模養殖場減量化應用獸用抗菌藥，積極推廣應用獸用中藥、微生態制劑等無殘留的綠色獸藥，引領行業綠色發展。

飼料和獸藥產業是畜牧業的重要支撐，其高質量發展對于保障食品安全、提升農業競爭力、促進農業現代化具有重要意義。山東省畜牧局黨組書記、局長魯波表示，山東立足“兩減一優”、強化監測預警，積極推動飼料獸藥產業轉型升級和高質量發展，盡快實現由飼料獸藥大省向強省的跨越。

其中，為了保障食品安全，山東大力推進獸用抗菌藥使用減量。這包括嚴格落實獸藥二維碼追溯制度，強化獸用抗菌藥全鏈條監管，深入實施獸用抗菌藥使用減量化行動，不斷提高達標養殖場覆蓋范圍。目標是，確保2025年末全省50%以上的規模養殖場實現減量化應用。同時，山東還積極推廣應用獸用中藥、微生態制劑等無殘留的綠色獸藥，大力支持綠色高效獸用抗菌藥研發和替代，開展典型示范，培育打造品牌樣板。

另外，山東還通過實施豆粕減量替代，保障糧食安全。通過全面落實《山東省飼用豆粕減量替代三年行動方案（2023—2025年）》，推動低蛋白日糧、飼料精準配方和精細加工等關鍵技術和產品的廣泛應用。此外，山東省還將繼續遴選飼料提效減量節糧示范產品，全方位多途徑開發蛋白飼料資源，提高蛋白飼料自給率。

山東還進一步優化飼料獸藥產業質量生態，嚴格執行《飼料質量安全管理規范》《獸藥生產質量管理規范》《獸藥經營質量管理規范》，推行全面質量管理，提升質量水平。積極打造各類服務平臺，促進產業鏈融合、上下游配套，形成大中小企業融通發展的良好生態。鼓勵新建高科技、高附加值項目，深化產學研結合，加快智能化改造升級，不斷提升行業整體競爭力。

同時，強化監測預警，守牢質量安全底線。將飼料獸藥監督抽檢和風險預警監測貫穿生產、經營、使用全鏈條、各環節。完善“檢監聯動、檢打聯動”機制，實現監督檢查、產品抽樣與檢驗、不合格產品處罰及時有效銜接。加強部門聯合監管，強化行刑銜接，嚴厲打擊非法添加禁用物質等違法犯罪行為，守護人民群眾舌尖上的安全。